Ayer se llevó a cabo el lanzamiento del Primer Concurso Uruguayo de Dulce de Leche, actividad organizada por la Agencia de Desarrollo del Este (ADE) y apoyada por la UTEC y la Escuela Superior de Lechería.
El mismo se realizará el 26 de noviembre del corriente año en la sede de la UTEC en La Paz C.P. y se concursará en tres categorías, de mesa, crema y repostero.
Son 12 empresas las que estarán compitiendo y un total de 25 jurados estarán analizando casi 30 muestras de este producto emblema para el Uruguay.
